Participando do Food Revolution Day - JAIME OLIVER

Estamos participando do Food Revolution Day

Programação mundial promovida pela Fundação JAIME OLIVER

Clque AQUI  e veja o que preparamos para você!

Ajudando a mudar o corpo e a vida de muita gente

Conheça os cursos online que estão mudando o corpo e a vida de muita gente...

Vídeos motivacionais para que, no conforto do seu espaço particular, seja possível acessar e desenvolver suas ferramentas pessoais, mudando o corpo e a vida de dentro para fora.

Curso 90 Minutos online

1ª edição - Emagrecer com a Psicologia

2ª edição - Cardápio psicológico

3ª edição - Emagrecer Integral

Clique e saiba mais

Estaremos na UERJ

A UERJ - Universidade Estadual do Rio de Janeiro me convidou para apresentar o Sistema EmagreSer Integral no Seminário "Grupos: A força do coletivo na saúde".
Será um grande prazer participar dessa iniciativa, contribuindo com um tema de suma importância.

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5 Passos em 3 Programas

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Faça parte dessa Rede de Cuidados!

Salada de quinoa no abacate

Uma sugestão deliciosa do "Blog Alimento Seguro"
Repassando a ideia...

Ingredientes:

• 2 xícaras de quinoa cozida
• 1/4 xícara de cebola vermelha,
• 1/2 pepino copo 
• 1/2 xícara de tomates
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto
• 1/2 colher de chá de sal
• 4 abacates, cortados ao meio e sem caroço

Modo de preparo:

Prepare a quinoa e transfira-a para uma tigela grande. Misture a cebola roxa, o pepino, o tomate, o coentro, o azeite, o vinagre e o sal.
Após, corte cada abacate ao meio e retire cuidadosamente o caroço. Acrescente a salada de quinoa no centro de cada abacate e sirva!

Emagrecer é subir escada rolante pelo lado que desce

Peguei emprestado uma citação de Lya Luft, do seu livro "Múltipla escolha"...

"Viver é subir uma escada rolante pelo lado que desce"

Adaptando para o nosso tema, eu diria...

Emagrecer é subir uma escada pelo lado que desce!

Faz sentido pra você? Imagino que sim.

Pensar em subir a escada pelo lado que desce é pensar no esforço contínuo e isso,
na maior parte das vezes, esbarra numa imensa resistência.
Só de pensar é uma canseira... certo? ERRADO!

Será mesmo que esforço dá canseira? Penso que não!

Ok... Você deve estar achando que não me encontro em meu juízo perfeito.

Pode até ser... Depende da perspectiva em relação ao que consideramos como esforço.

Deixa eu advinhar... esforço pra você é fazer força e força, é algo que te remete à cansaço.
Cheguei perto? Imagino que sim...

Vamos pensar por outro ângulo.
Esforço é movimento, não um movimento qualquer, 
mas sobretudo, um movimento autônomo.
Ele pode até cansar, mas quando cansa é sinal de que a autonomia está comprometida.
Por exemplo: quando você programa a viagem de seus sonhos, é preciso esforço para realizá-la.
Esse esforço, ligado diretamente à sua vontade, é feito de forma prazerosa. Certo?
Pois é... isso é ESFORÇO!

Nada acontece sem esforço. Ele é a mola propulsora da vida, pois sem ele, tudo paralisa.
Sendo assim, esforçar-se é saudável e produtivo, desde que seja efeito de sua vontade.

Outro exemplo: quando você se obriga à participar de uma festa,
é preciso esforço, mas diferente do exemplo acima, temos como efeito o desprazer.
Sendo assim, fique atento de que lugar suas escolhas acontecem.
Esforço haverá sempre, porém, alguns te alimentam e outros te consomem.

Voltando ao nosso tema, podemos pensar...
Como posso me esforçar para emagrecer prazerosamente?
Aqui cabe refletir sobre sua vontade... e lançar a si mesmo a pergunta que não quer calar...
Emagrecer é VONTADE ou DESEJO?

Para responder essa pergunta reflita sobre a diferença entre vontade e desejo...
Essa será a nossa próxima conversa.
Depois disso, fica mais fácil compreender a frase lançada inicialmente:
Emagrecer é subir uma escada pelo lado que desce.
Até breve!

É pra frente que se anda...

Pense comigo... 

Não acordamos com a intenção de que nosso dia seja o pior possível, portanto, por mais difícil que seja a vivência, na minha perspectiva que se confirma ao longo dos anos de clínica, ela é muito mais um sinal distorcido do cuidado, a forma possível, que encontramos para cuidar de nós, do que uma superficial tentativa do que, normalmente, é chamado de auto destruição ou auto punição.

Cabe, aqui, desenvolver a auto generosidade para, de forma, lúcida e responsável, escutar e compreender o cuidado que estamos buscando estabelecer, mesmo que ele esteja revestido de atitudes, ditas, destrutivas. No fundo, no fundo... estamos buscando o nosso melhor! Resta reconhecer a distorção para transmutá-la e, assim, efetivar o cuidado de si, positivo e produtivo.

Viste o site

Dieta S.E.I. - Formação de Novos Grupos

ATENDIMENTO PRESENCIAL - BARRA DA TIJUCA / RJ

Saiba mais

Acelerar perda de peso - Uma possibilidade real

Como profissional da psicologia interessada no tratamento das dores do emagrecimento, venho nos últimos anos pesquisando diferentes modelos de dietas. Gosto de estudar todas que são ofertadas à sociedade, para saber o que anda acontecendo em torno desse universo que insiste em deflagrar, o que podemos chamar de imediatismo sem fundamento e consistência.

Muitos são os modelos, cada um defendendo uma ideia diferente. No frigir dos ovos, muita coisa doida é sugerida... dieta disso, dieta daquilo, as mais surreais possibilidades. Ás vezes é muito difícil, me informar sobre o tema... em dados momentos me vejo tomada pela indignação, pois não são poucos os modelos, que descartam o que de mais sério deveria ser priorizado... a saúde humana, tanto física, quanto psicológica.

Considerando que o tema abrange, na maior parte das vezes, um público sedento por soluções e, de preferência, soluções mágicas (responsabilidade da escolha é algo a ser desenvolvido), temos aí o campo apropriado para persuasões de todos os tipos. A criticidade perde espaço, na medida em que, a ilusão e seus respectivos ganhos secundários, buscam manter-se à frente desta batalha. Que batalha? A batalha do "finge que eu acredito" e do "finge que é verdade". Isso tudo em nome de um desejo a ser alcançado sem real comprometimento na sua construção. Essa é a ponte perfeita para fazer desse campo, um campo mercenário a qualquer custo.

Buscando uma referência plausível para no contrafluxo dessa história, discutir o tema com sua devida importância, venho pesquisando seus meandros a fim de encontrar o caminho ou caminhos possíveis do emagrecimento.

Ressaltando que, como psicóloga, não tenho intenção de ultrapassar o meu campo de conhecimento e, portanto, invadir especialidades outras interessadas no mesmo tema, dou-me o direito de refletir e concluir a partir da minha experiência biográfica pessoal e profissional.

Observo, nos meus estudos, que o processo de emagrecimento ocorre por duas vertentes, sendo uma delas, o aprendizado sobre o "comer saudável" com todas aquelas orientações nutricionais que desenvolvem nossas habilidades para lidar positiva e produtivamente com a comida, onde o especialista da Nutrição, é o profissional adequado para gerenciar esse aprendizado. Alimentação equilibrada tende a eliminar, paulatinamente, o excesso de peso, salvaguardando todos os casos diferenciados que confirmam um relativismo, onde nem tudo é como pensamos, uma ordem universal. A segunda vertente do processo de emagrecimento recai sobre as variadas formas de aceleração de perda de peso, que esbarra  tanto em elogios, quanto em críticas. São aquelas propostas sustentadas por façanhas mil, que prometem perda de peso em curto espaço de tempo.

Eu, particularmente, venho desenvolvendo minha própria perspectiva diante dessa caldo de informação, baseada em minha experiência pessoal e minha experiência clínica que, nos últimos anos, me toma por completo. Acredito que seja possível ocupar o corpo sem o peso do sofrimento e, acredito também, calcada em estudos profundos, que o excesso de peso diz muito mais sobre a nossa vida do que imaginamos normalmente e, em geral, denuncia o quanto somos inabilitados para nos apropriarmos de nossas vidas em detrimento da expectativa do outro que nos aponta o dito fracasso... fracasso esse, que discordo. Defendo a ideia que, mesmo distorcidamente, estamos sempre buscando o nosso melhor. Sendo assim, não corroboro com a ideia generalizada de que ser gordo, em última instância, é efeito da auto punição ou auto destruição.

Dito isso, venho por meio desta, declarar que nos meus estudos, tive a oportunidade de legitimar um modelo consistente, que tanto abrange a possibilidade de aceleração da perda de peso, quanto sua devida integração à alimentação saudável e equilibrada. Modelo esse, que incluo a partir de hoje, na minha clínica, somando-o às outras ferramentas de trabalho, todas disponíveis à construção do caminho de leveza do corpo e da alma.

Concluí que não podemos fechar os olhos à demanda de uma aceleração de perda de peso, porém, é preciso ancorar a consciência no lugar de apropriação tanto do corpo quanto da vida, garantindo assim, a criticidade que possibilita uma escuta sensível a respeito do Si Mesmo, e como efeito, a dissolução do espaço ocupado pelo mercado do emagrecimento que ao invés de promover o cuidado de si, usufrui da vulnerabilidade de quem sofre dessa dor, em causa própria. Portanto, acelerar a perda de peso é possível desde que seja integrada à realidade humana do sujeito que, para além do emagrecimento, tem vida pós-meta alcançada.

A integração dos dois aspectos, tanto da aceleração de perda de peso quanto da alimentação equilibrada, na minha visão, mostra-se como ferramenta fundamental no processo de emagrecimento, desde que, priorizado o eixo psicológico como direcionador único e intransferível desse curso. Cabe ao dono do corpo, orientado por profissionais gabaritados, tomar posse de seu processo a fim de atender suas reais necessidades.

Como resultado final desse meu estudo, 

surge no Sistema EmagreSer Integral 

o tão esperado...

Programa Corpo inForma

Uma combinação revolucionária que integra 

orientação nutricional de impacto e orientação psicológica de suporte.

Quer saber mais? Entre em contato
contato@emagreserintegral.com.br
(21) 2432-8364

Berinjela Singela

Fui ao restaurante Purani.

Maravilhoso!

Experimentei um berinjela e me inspirei...

Apresento, agora, minha versão da berinjela..

Berinjela Singela

Preciso falar uma coisa... sou muito chata com berinjela.

Não gosto da sensação esponjosa quando ela é cozida.

Venho tentando encontrar uma forma agradável de usufruir de seus benefícios.

E até semana passada não havia encontrado essa forma...

Depois de visitar o restaurante Purani, eis que descobri uma forma simples e deliciosa!

 Tentando criar minha própria versão...

Cortei 1 berinjela em fatias finas

Levei a uma frigideira (sem gordura nenhuma)... virei um lado, virei o outro e elas ficaram assim...

 Abri a geladeira e busquei opções para rechear minhas berinjelas.

Arrumei numa travessa algumas rodelas e para o primeiro recheio, queijo cottage.

 Cobri com outra fatia, e veio o segundo recheio... azeitonas fatiadas.

 Hora de salpicar um temperinho... Eu tenho vários vidrinhos com temperos diferentes.

Esse que usei foi uma mistura de tomate, cebola e alho... uma delícia! Adoro!

 Mais uma rodada de fatias para receber a cobertura... uma dose de requeijão em cada uma delas.

 Para dar acabamento, uma alcaparra apenas.

 Hora de salpicar mais um temperinho... manjericão. Muito aromático! Adoro!

 Finalizando com uma pitada de sal e um fio de azeite.

Leve a travessa para o forno e deixei apenas o tempo suficiente para gratinar.

Acho que não chegou nem a 10 minutos...

 Prato pronto! 

Posso falar com toda garantia... ficou muito bom!

Berinjela Singela. Digna de repeteco!

Bom apetite! SupeRecomendo

 Bom... eis o prato que experimentei no Purani... inspiração da minha versão.

História de Sucesso Real - Fernanda Alcantara

Tenho o prazer de apresentar Fernanda Alcantara, com sua 

História de Sucesso Real!

Hoje me sinto inspirada a dividir com você um pouco do meu processo:

Fui fofinha quando criança e na adolescência a vaidade me levou a emagrecer. Adulta, meu peso sempre oscilou muito. Quando decidia emagrecer me dedicava a atividades físicas, sem muito prazer nelas e, restringia minha alimentação para chegar na meta desejada. Chegava a pesar 49kg, quando me sentia felicíssima com minha magreza, mas tinha que ouvir muitas reclamações de familiares que se preocupavam. No entanto, não tinha gosto pelo esporte e adorava comer doces. Quando a vida apresentava dificuldades recorria a letargia, que me retirava de situações desafiantes e, comer em excesso, era a forma de abafar as emoções que não sabia como processar. Acima do peso, planejava constantemente as atividades físicas e alimentação regrada, mas pouco cumpria com meus planos. Fantasiava com o corpo magro, como seria minha vida, o que poderia fazer com o corpo ideal. Queria aprender a dançar ballet. Para isso era imprescindível estar magérrima! Pensava eu. Quando voltei aos queridos 49kg, seria o momento de me matricular numa academia de dança, mas o dinheiro estava apertado. O corpo ideal não garantiu a vida imaginada. Se de nada adiantou, por que não comer o que gosto? Engordei mais do que nunca. Me assustei com o novo corpo, me senti deformada. Até que um dia cansei de esperar. Animada pelas discussões no novo projeto de trabalho, EmagreSer Integral, em 2011, sai da reunião de equipe e fui direto a uma escola de dança por onde sempre passava e fiz uma aula experimental. Que foi seguida por outras aulas, em outras escolas, até que encontrei a Lúmini, onde me senti muito satisfeita com as aulas e com ambiente vibrante de uma companhia de dança e ação social. Lá aprendi a não ter vergonha de tentar e, nem do meu corpo acima do peso. Aos poucos fui emagrecendo e aprimorando meu dançar. Passei a me alimentar segundo a Ayurveda, o que contribuiu muito para me sentir com mais energia. A prática do yoga me garantiu uma intimidade maior com meu corpo, emoções e pensamentos, além de me fornecer ferramentas para lidar com as oscilações. Hoje estou feliz com meu corpo, que oscila em torno dos 60kg, e que é forte e flexível. Não peso os tais 49kg, mas me sinto satisfeita comigo. A vida não é como imaginava que seria quando fosse magra, é muito melhor! Não pela forma que apresento aos olhos dos outros, mas por como me sinto. Essa nova forma - também temporária, pois a vida é feita de movimentos - reflete meu bem-estar atual, minha alegria, minha satisfação, meu entusiasmo pela vida! Gratidão aos parceiros de trabalho do EmagreSer Integral, aos meus professores e companheiros de dança que tanto me incentivam, aos meus mestres de Ayurveda e Yoga e, ao carinho dos amigos.

Prepare-se! NOVIDADE à vista!

Estamos preparando com carinho um novo projeto...

Dieta S.E.I.

Programa de Aceleração de Perda de Peso

O Sistema EmagreSer Integral (S.E.I.) apresentará 

a combinação revolucionária de perda de peso, integrando 

orientação alimentar de impacto e orientação psicológica de suporte - Dieta S.E.I.

Juntos, seremos 

+ LEVES + SAUDÁVEIS + FELIZES

Fique de olho!

Em breve, lançamento da Dieta S.E.I.!

Vamos, juntos, preparar o terreno e cultivar o corpo desejado!

Modelo Presencial e Modelo online

O Sistema EmagreSer Integral 

pode chegar a qualquer pessoa em qualquer lugar!

Reserve sua vaga!

Tem um lugar especial só pra você.

Garanta sua participação no lançamento da Dieta S.E.I.

(21) 2432-8364

contato@emagreserintegral.com.br

Novo ano, novo ciclo...

O que é "EmagreSer Integral"?

O Sistema EmagreSer Integral, desenvolvido pela psicóloga Laura Cavalcanti, é um modelo eficaz no tratamento da obesidade. Tem como núcleo central o tratamento clínico psicológico das questões e dores ligadas ao processo de emagrecimento, associados a especializações outras, comprometidas com a proposta, sendo elas a nutrição e educação corporal. 

O diferencial do Sistema de Emagrecimento Saudável de Laura Cavalcanti consiste na ÉTICA com que encara ou trata esses conflitos: não como um obstáculo a ser desmontado ou eliminado, mas como uma inevitabilidade a ser, no seu lugar, valorizada e ressignificada. 

O Sistema EmagreSer Integral...
1 – Oferece tratamento com tecnologia avançada, inspirada na Abordagem Integral de Ken Wilber;
2 – Oferece tratamento em grupo e/ou individual, coordenado por profissionais especializados da Psicologia, Nutrição e Educação Corporal;
3 – Oferece diferentes modalidades de acompanhamento para atender a sua necessidade;
4 – Propõe identificar o peso do corpo emocional que se expressa na distorção do corpo físico;
5 – Atua na dissolução dos impedimentos inconscientes que sabotam o emagrecimento;
6 – Acompanha sua transformação de dentro para fora em 4 perspectivas integradas;
7 – Catalisa o apoderamento do corpo e da vida, de forma dinâmica, objetiva e eficaz;
8 – Promove o desenvolvimento do Ser Integral, responsável por suas escolhas.

Faça sua inscrição no S.E.I.!

Todo mês, uma oportunidade para fazer parte de nossa Rede de Cuidados.

Participe do Curso 90 Minutos presencial

Todo mês um tema novo para você!

Venha aprender a identificar seu real impedimento ao emagrecimento.

Especialistas de Psicologia e Nutrição, conversando com você.

Curso 90 Minutos - março / 2013

Data: 15 de março - sábado - 10h às 11:30h

Tema: Fast food X Slow food
Como lidar com as dificuldades do mundo moderno?

30 minutos - Apresentação do Sistema - Laura Cavalcanti / psicóloga

60 minutos - Tema do mês - Laura Cavalcanti e Naila Soares / nutricionista

Investimento: R$60,00

http://emagreserintegral.com.br/
(21) 2432-8364

Faça diferente!

Por que esperar o carnaval passar para o ano começar de verdade? Não adie a sua vida! 

Todo início de ano a tendência é olhar para o calendário, procurar a data do carnaval e utilizá-la como justificativa para adiar o início da dieta e da academia. É muito normal escutar por aí "o ano só começa depois do carnaval!". Até certo ponto, é uma grande verdade. As aulas, por exemplo. Muita coisa realmente só acontece quando o ano, segundo esse jargão social, começa de verdade.

No entanto, é bom que fique claro que projetar nossas metas de realização em falsas promessas levam a um resultado inócuo e volátil. Quem se propõe a começar dieta e academia só depois do Carnaval enfrenta, muito mais do que a ilusão de datas estipuladas, a dificuldade de se comprometer com seus próprios desejos. De alguma forma, nossas vontades permanecem confusas e precisam de organização para estabelecer um caminho coerente.

Se a sua idéia é justamente esperar o ano "começar", tudo bem, vejo que é possível perceber a incoerência da proposta. Quem quer começar, simplesmente começa, não é? Então, podemos concluir que o adiamento é apenas camuflagem do comportamento ilusório sobre os cuidados com o corpo e com a vida. Vou usar outro jargão muito comum: "Não vamos tapar o sol com a peneira! Bola pra frente, que atrás vem gente!"

Mas quero dizer a você que podemos fazer diferente. Vamos, juntos, abalar essa estrutura que a cada ano insiste em permanecer inabalável. Pergunte a si mesmo sobre sua capacidade de se organizar e se apropriar de sua vida. Quem disse que a data de um evento tem o poder de regular suas decisões? De onde sai a sugestão paralisante e exaustiva que suga nossa energia frente às convocações da vida? Por que estabelecer uma contagem regressiva para assumir uma postura cuidadosa com o seu próprio ser?

Nada disso! Você não merece tamanha submissão. Pouco importa o caminho que escolhe seguir. O direito de decidir é somente seu e cabe a você tomar para si, essa tarefa. Não tenha medo de ser quem você é com o corpo que tem, mas saiba que as mudanças só acontecerão quando a decisão for tomada de dentro para fora. Deixe o carnaval no lugar dele. Muita festa, alegria, samba e suor! Quanto ao início da dieta e das atividades físicas, siga o seu coração. Talvez você nem queira começar e, se quiser, apenas comece – sem data e hora marcada.

Faça diferente e caia na folia certa!