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Salada de quinoa no abacate

Uma sugestão deliciosa do "Blog Alimento Seguro"
Repassando a ideia...

Ingredientes:

• 2 xícaras de quinoa cozida
• 1/4 xícara de cebola vermelha,
• 1/2 pepino copo 
• 1/2 xícara de tomates
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto
• 1/2 colher de chá de sal
• 4 abacates, cortados ao meio e sem caroço

Modo de preparo:

Prepare a quinoa e transfira-a para uma tigela grande. Misture a cebola roxa, o pepino, o tomate, o coentro, o azeite, o vinagre e o sal.
Após, corte cada abacate ao meio e retire cuidadosamente o caroço. Acrescente a salada de quinoa no centro de cada abacate e sirva!

Emagrecer é subir escada rolante pelo lado que desce

Peguei emprestado uma citação de Lya Luft, do seu livro "Múltipla escolha"...

"Viver é subir uma escada rolante pelo lado que desce"

Adaptando para o nosso tema, eu diria...

Emagrecer é subir uma escada pelo lado que desce!

Faz sentido pra você? Imagino que sim.

Pensar em subir a escada pelo lado que desce é pensar no esforço contínuo e isso,
na maior parte das vezes, esbarra numa imensa resistência.
Só de pensar é uma canseira... certo? ERRADO!

Será mesmo que esforço dá canseira? Penso que não!

Ok... Você deve estar achando que não me encontro em meu juízo perfeito.

Pode até ser... Depende da perspectiva em relação ao que consideramos como esforço.

Deixa eu advinhar... esforço pra você é fazer força e força, é algo que te remete à cansaço.
Cheguei perto? Imagino que sim...

Vamos pensar por outro ângulo.
Esforço é movimento, não um movimento qualquer, 
mas sobretudo, um movimento autônomo.
Ele pode até cansar, mas quando cansa é sinal de que a autonomia está comprometida.
Por exemplo: quando você programa a viagem de seus sonhos, é preciso esforço para realizá-la.
Esse esforço, ligado diretamente à sua vontade, é feito de forma prazerosa. Certo?
Pois é... isso é ESFORÇO!

Nada acontece sem esforço. Ele é a mola propulsora da vida, pois sem ele, tudo paralisa.
Sendo assim, esforçar-se é saudável e produtivo, desde que seja efeito de sua vontade.

Outro exemplo: quando você se obriga à participar de uma festa,
é preciso esforço, mas diferente do exemplo acima, temos como efeito o desprazer.
Sendo assim, fique atento de que lugar suas escolhas acontecem.
Esforço haverá sempre, porém, alguns te alimentam e outros te consomem.

Voltando ao nosso tema, podemos pensar...
Como posso me esforçar para emagrecer prazerosamente?
Aqui cabe refletir sobre sua vontade... e lançar a si mesmo a pergunta que não quer calar...
Emagrecer é VONTADE ou DESEJO?

Para responder essa pergunta reflita sobre a diferença entre vontade e desejo...
Essa será a nossa próxima conversa.
Depois disso, fica mais fácil compreender a frase lançada inicialmente:
Emagrecer é subir uma escada pelo lado que desce.
Até breve!