Aprendiz do Sabor

Geléia de Ameixa

Cubra com água uma quantidade de ameixa sem caroço. Leve ao fogo brando.

Quando as ameixas estiverem bem macias... retire do fogo e...

É só processar com mixer ou bater no liquidificador.

O ponto ideal você escolhe... mais granulada ou mais afinada.

Guarde em recipiente fechado, na geladeira.

Uma geléia gostosa e sem açúcar.

Se quiser pode adoçar um pouco... mas o sabor da fruta é sempre mais gostoso ao natural... experimente antes de adoçar, talvez você perceba a qualidade do sabor.

Essa geléia combina muito com o Pão de Cenoura e o Queijo Caseiro

Bom apetite!

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