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Legumes no vapor com Funghi

 Os legumes são cortados em tamanhos diferentes

proporcionalmente ao tempo de cozimento.

Os que demoram muito, corte em tamanho menor.

Os que demoram pouco, corte em tamanho maior.

 Aqui eu usei:

abobrinha, repolho, brócolis, cenoura, pimentão, alho poró

 Disponha em panela própria para cozimento em vapor

 Leve ao fogo

 Tampe a panela
Fique de olho para não passar do ponto.
O vapor cozinha muito, muito rápido.
Eu gosto do legume al dente!
E você?

 Adicione o tempero ao seu gosto

Aqui eu usei a mostarda

Em alguns minutos...

Pronto! Delicioso!

E o Funghi?

Veja aqui