Funghi com legumes ao vapor
Retire delicadamente a pele do cogumelo e corte em finas fatias
Para refogar: alho poró e manjericão
Comece refogando o alho poró em um fio de azeite
Junte os cogumelos e o manjericão
Uma boa refogada, girando a panela
Tempere com uma pitada de mostarda...
Prontinho! Simples e rápido!
Sirva com uma porção colorida de legumes ao vapor.
Sirva com uma porção colorida de legumes ao vapor.
Aproveitando as sobras da refeição anterior...
Acrescentei um pouco de frango desfiado
Prato leve... Boa opção para dias de verão!
E os legumes no vapor?
Ah... quase esqueci..
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